Izvorni Mikeov kasni noćni nachos

19. listopada 2016. Skoči na recept Ispis recepta Pin23K Share6 Yum5 Tweet Pošaljite 23K dionice The Original Mike’s Late Night Nachos

Ovo je najlakši recept za domaće nachose za napraviti, a ujedno i najzadovoljniji, napravljen od čipsa od kukuruzne tortilje, salsa con Queso, nasjeckanog cheddara, chorizo, kriške jalapeno, svježeg avokada i rajčice. Savršeno za zabave, druženja u kasnim noćima i kasna noćna okupljanja. Moji prijatelji ne mogu dobiti dovoljno tih noćnih nachosa.



Ovaj recept postoji u domaćinstvu Madnessa gotovo 20 godina. Započeo je još na Sveučilištu Sjeverni Illinois gdje smo se sreli na faksu, ali evoluiralo je i dobilo čvrste korijene u našem prvom domu nekoliko godina kasnije.

Uvijek smo bili ljudi iz stranke. LJUBIMO da zabavljamo zabave i da se okupljamo u našem domu. Često puta te zabave traju malo kasno, pa volimo imati dodatnu & ldquo; kasnu noć & rdquo; hrana na ruku kad započne neizbježna žudnja.



Ljudi ponovo počinju gladovati i žele nešto da zasviraju.



Što je bolnija hrana za kasne noći od nachosa? NAČOS!

Ovo, prijatelji moji, je & ldquo; Mikes kasne noći Nachos & rdquo ;. Rođen je novi recept. Nisam sigurna ni kako je ime skovano. Vjerojatno je počelo kada je netko pitao, & ldquo; Hej, kako bi bilo s Mikesom kasne noći nachos? & Rdquo; Ime se zaglavilo, i evo nas.

To je vrlo jednostavno napraviti.

The Original Mike

Ja to zovem & ldquo; Izvorni Mikes kasne noći Nachos & rdquo; recept jer se tijekom mnogih godina izmrvio vrlo malo, ali ovaj je recept što bliži početku.

Eksperimentirao sam s različitim vrstama sireva i salsasom, različitim prelivima i mesom, i dok su sve te verzije dobre - hej, teško da će neuredno nachos - ovo je JEDNO koje svi žele.

To je bilo toliko poznato u našem susjedstvu da je Patty odlučila napraviti ručno izrađenu & ldquo; Mikes kasnu noć Nachos & rdquo; pladanj u lokalnoj trgovini.

Sama je naslikala pladanj. Žali se da nije zadovoljna rezultatima, ali volim je. Samo pogledajte ovu stvar?

The Original Mike

NJEGOVO JE! Odličan posao, Patty! Naši nachosi sada imaju svoje pladnje. Koristim ovo svaki put kad ih napravimo sada.

Naravno, možete zamijeniti druge sastojke po vašoj želji. Kao što sam već napomenuo, tu i tamo izmijenio sam izvornike i to činio stalno.

Napravim drugu verziju ove večere, ali original je vrlo brz za izradu. Prije sam koristio umak od nacho sira iz Frito Lay, stvari koje se nalaze u limenci.

paprika infuzirana votkom

To se neko vrijeme izvrsno ispostavilo, ali počeo sam koristiti jednostavnu salsu con Queso iz staklenke i to me preuzelo nakon nekog vremena. Volim sirenost salse con Queso, a ti ne možeš pobijediti praktičnost.

Svakako, volim napraviti svoje domaće umake od sira za nachos i druge grickalice, ali kad je kasno i ljudi gladuju, mogu izvaditi staklenku iz smočnice i doći na posao.

To se može učiniti za otprilike 15 minuta. Uistinu. Lijepo i brzo! Čekaju gladni ljudi!

The Original Mikes Late Night Nachos - Recipe

Kako napraviti Mikes kasne noći nachos - metoda recepta

Započeti, vrećicu čipsa izbacite u veliku posudu. Ploča bi trebala lako držati cijelu lošu.

Umak prelijte sirom preko čipsa i malo ih pomiješajte.

Sljedeći, nasjeckajte cheddar sir preko vrha. Možete koristiti i druge sireve, poput Monterey Jacka, paprike ili bilo kojeg drugog žuto-bijelog sira, pod uvjetom da je lijep i mekan, ali cheddar je izvornik.

naribani sir punjeni paprikom poblano

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva dok kuhate svoj chorizo.

Postoji argument o tome koliko chorizoa treba uključiti. Obično ukucam samo 6 unci, ali ako ste dodatno gladni i imate prijatelje koji vole meso, udvostručite iznos. Ponekad chorizo ​​može nadvladati, zato budite oprezni i testirajte se prema vlastitim sklonostima.

Usitnite kuhani chorizo preko vrha sireva i pecite cijelu stvar oko 8 minuta, ili dok se sirevi lijepo ne otope.

Prelijte preljeve dok se sir topi. Izvadite nachos iz pećnice i na vrhu pospite sjeckanom paprikom od jalapeno, nasjeckanom rajčicom i svježim avokadom.

Izgleda prekrasno, zar ne? Jeste li spremni iskopati?

The Original Mikes Late Night Nachos - Recipe

Ja sam! Još jedna varijanta koju sam učinio jest korištenje domaći guacamole umjesto kockica avokada. Ljudi vole i ovo! Ali brže je koristiti samo avokado.

Nosite ga na zabavu i napravite veliki korak unatrag. Ozbiljno, pazi! Ne želite izgubiti ruku unutra!

The Original Mike

The Original Mike

Odlične su za zabave, naravno, ali razmislite o njihovim igrama danima ili ogrtačima sigurno. Mislim, NACHOS! Dođi! Nadam se da ćete uživati ​​u njima! Javite mi kako su prošli na sljedećoj zabavi.

Pattys perspektiva

Sve što moram reći je da je bolje da budete blizu kad ovi stignu i budu spremni za kopanje. Nestaju poput RAK-a, i to s dobrim razlogom. Ovo je postalo toliko omiljeno među našim prijateljima da su & ldquo; stekli & rdquo; recept i sada ga napravite sami.

Ako promijene jednu stvar, viču im! Drago mi je što Mike konačno to dijeli sa svijetom. Uživati.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za Nacho

  • Vrhunski teksaški Nachos
  • Chipotle Texas Nachos
  • Totchos dana igre (Tater Tot Nachos)
  • Irski Nachos s domaćim pivskim sirom
  • Dodatni sirovi njoki Nachos
  • Piletina Nacho punjene poblano paprike
  • Chipotle Pileći Nachos

Ako isprobate ovaj recept, javite nam se! Ostavite komentar, ocijenite ga i na Instagramu označite fotografiju #ChiliPepperMadness kako bismo mogli pogledati. Uvijek volim vidjeti sve vaše začinjene nadahnuće. Hvala! - Mike H.

5 od 1 glasa The Original Mike Ispis izvornih Mikeovih kasnih noći Nachos - recept pripremno vrijeme 10 min Vrijeme kuhanja 15 min. Ukupno vrijeme 25 min

Ovo je najlakši recept za domaće nachose za napraviti, a ujedno i najzadovoljniji, napravljen od čipsa od kukuruzne tortilje, salsa con Queso, nasjeckanog cheddara, chorizo, kriške jalapeno, svježeg avokada i rajčice. Savršeno za zabave, druženja u kasnim noćima i kasna noćna okupljanja. Moji prijatelji ne mogu dobiti dovoljno tih noćnih nachosa.

Tečaj: Predjelo Kuhinja: Američki obroci: 8 Kalorija: 566 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • Kukuruzni čips od tortile od 14 unci
  • 1 unce jar umak sa sirom
  • 4-6 unci nasjeckanog cheddar sira + dodatno po želji
  • 6 unci chorizo ​​ili 12 unci ako želite mekše
  • 2 jalapeno paprike nasjeckane ili narezane na kolutiće
  • 1 veliki zreli avokado oguljen, na kockice i na kockice
  • Svježi kockice rajčice
  • Sjeckani cilantro
  • Po želji kiselo vrhnje ili Crema
instrukcije
  1. U veliku posudu sigurnu u pećnicu dodajte kukuruzni čips i rasporedite ih. Po vrhu stavite salsu con Queso i dobro promiješajte.
  2. Vrh s nasjeckanim cheddar sirom.
  3. Zagrijte malu tavu na srednje jakoj vatri i dodajte chorizo. Kuhajte oko 8-9 minuta, ili dok se chorizo ​​ne skuha. Prekrijte vrh sireva.
  4. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i pecite jelo dok se sirevi ne rastope.
  5. Izvadite iz pećnice i prekrijte svježim kriškama jalapena, avokadom, rajčicom i nasjeckanim cilantrom, po želji kremom.
  6. Poslužite odmah i odstupite!
Bilješke o receptu

Faktor topline: Srednji.

Prehrambene činjenice Izvorni Mikeov kasni noćni nachos - količina recepta po obroku kalorije 566 Kalorije iz masti 351 % Dnevne vrijednosti * Mast 39g60% Zasićene masti 10g50% Kolesterol 38 mg13% Natrij 1041mg43% Kalij 343 mg10% ugljikohidrati 41g14% Vlakna 4g16% Šećer 3g3% Protein 15g30% Vitamin A 520IU10% Vitamin C 6,7 mg8% kalcijum 240mg24% Željezo 1.8mg10% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. The Original Mike Pin23K Share6 Yum5 Tweet 23K Dionice