Tien Tsin Chili Peppers

27. rujna 2013. Pin7 Share6 Yum Tweet Email 13 dionica Tien Tsin Chili Peppers

Scoville toplinske jedinice: 50 000 - 75 000 SHU

Tien Tsin je dobio ime po provinciji u Kini u kojoj se prvobitno odvijala njegova žetva. Ovaj papar tradicionalno prati voće u svojoj rodnoj Aziji. Sada raste široko izvan Srednjeg kraljevstva i pojavljuje se u kuhinjama širom svijeta.



Tien Tsin papar je vrlo vruć. Obično pokazuje svijetlo crvenu boju i naraste u dužinu od 1 do 2 inča. Ove nekad egzotične paprike još uvijek možete pronaći u većem dijelu Hunan i Sečuvana, a posebno u popularnom jelu Kung Pao piletina.

Pin7 Share6 Yum Tweet Email 13 dionica