Pureće punjene kubanelle paprike
Slatke Cubanelle paprike samo s dozom začina, punjene začinjenom mljevenom puretinom i Manchego sirom, a zatim pečene. Evo recepta. Izvrsno za sve veće paprike, poput paprike ili poblanosa.
Ponovo pakirane paprike, prijatelji moji! Opet je vrt ISTRAŽljiv sa čili papričicama i za mene je to NAJBOLJE razdoblje u godini jer, pogodite što? VOLIM čili paprike!
Znam. Ovo si u potpunosti šokirao.
Ove godine uzgojio sam veliku raznolikost od oko 25 različitih paprika, od kojih je jedna uvijek strašna paprika Cubanelle. Kubanele su izvrsne za kuhanje i prženje, ali ozbiljno su ODVIJNE za nadjev, i to je ono što danas imamo. Spreman?
Pureće punjene kubanele paprike!
DA!
sir zelene enchilade
Volim ove i nadam se da hoćeš. Kubanele su punjene mješavinom sezonskog purana i aromatičnog manchego sira, a zatim pečene dok ne postanu nježne i ukusne.
Volite punjene paprike koliko i ja, zar ne?
O paprici Cubanelle
Cubanelle se smatra slatkom paprikom, iako se njezina toplina može kretati od blage do vrlo umjerene. Kubanele se obično bere prije zrenja, dok su žutosmeđe boje, ali kad sazriju, postaju svijetlo crvene.
Kubanele se nazivaju i talijanskim paprikom za prženje, jer se odlično slažu u tavi s malo maslinovog ulja.
JA ipak volim ih napuniti, kao što vidite. Saznajte više o Cubanelle Pepper ovdje.
Hajde razgovarati o tome kako ih pravimo, zar ne?
Kako napraviti ove pureće punjene paprike - metoda recepta
Prvo zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F, jer dobro pecite naše paprike, iako ih možete kuhati i na roštilju.
Dalje, stavite tavu dobro i vruću i podlijte uljem. Dodajte malo nasjeckanog jalapena i luka i kuhajte dok ne omekšaju, samo nekoliko minuta.
Dodajte mljevenu puretinu i kuhajte je, razbijajući dok prolazite, otprilike 8 minuta.
Umiješajte začine i malo vode ili pilećih zaliha. Ovdje sam koristio pileće zalihe, kao i brojne začine, uključujući čili u prahu, češnjak u prahu, kumin i bosiljak.
Pustite cijelu stvar da se okusi stapaju.
Zatim narezajte Cubanelle paprike na pola po dužini i izvaljajte ih. Postavite ih na veliki lim za pečenje.
Ozbiljno, zar ne izgledaju samo SAVRŠENO za nadjev?
Isjeckanu mljevenu puretinu narežite na polovine papra, a zatim ih prelijte Manchego sirom.
recept za crvene chilaquiles
Pecite ih 20 minuta za malo hrskavije paprike, ili 30 minuta za mekšu.
Izvadite paprike i pospite ih začinjenim čili pahuljicama i svježim nasjeckanim začinskim biljem.
Ja sam poslužila svoj domaći zhug recept koji sam napravila vrlo nedavno i volim ga! Obožavam zhug, ali sjajan je i s domaćim pestom ili domaćom chermoulom.
Faktor topline
Blaga i srednja, iako paprike Cubanelle mogu im dodati malo začinjenosti.
Jalapeno paprike dodati će vam lagani udarac. Ako želite još više začiniti ovo jelo, uključite ljute paprike i / ili začinjeni čili u prahu, a prije posluživanja zakuhajte se na začinjenim pahuljicama čilija.
Varijacije recepta
Za ovaj recept koristila sam manchego sir koji je polutvrdi španjolski sir dobrog, jakog okusa. Za slične sireve isprobajte italijanske rimske ili parmezan sireve.
Ili, pokušajte to s topljenim sirevima poput mocarele ili čak paprike s paprom. Tako dobro!
Pogledajte neke od mojih drugih popularnih recepata za punjene paprike
- Chorizo na žaru i punjeni sirevi od kubanelle
- Začinjene vegetarijanske punjene paprike
- Jednostavna talijanska punjena paprika
- Kremni sir punjeni poblano paprike
- Crock Pot punjene paprike - meksički stil
- Cajunske škampe punjene poblano paprike
- Punjeni paprikaški recepti
Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.
Ispis Turska punjene kubanelle paprike - recept pripremljeno vrijeme 5 min Vrijeme kuhanja 45 min. Ukupno vrijeme 50 min. Sweet Cubanelle paprike samo s dozom začina, punjene mljevenim puretinom i Manchego sirom, a zatim pečene. Evo recepta. Izvrsno za sve veće paprike, poput paprike ili poblanosa. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: Cubanelle, večera, punjene paprike Serviranje: 5 Kalorije: 280 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci - 5-6 Cubanelle paprika
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 jalapeno papriku nasjeckanu
- 1 mali žuti luk nasjeckan
- 1 kilogram mljevene puretine
- 1 žlica praha crvenog čilija
- 1 žličica kukuruznog škroba
- 1 žličica kumina
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica suhog bosiljka
- Sol i papar po ukusu
- ½ šalice vode ili pilećih zaliha
- 1 šalica nasjeckanog Manchego sira
- Svježe sjeckani začini začinske pahuljice od čilija, pesto ili zhug (neobavezno)
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri i dodajte maslinovo ulje.
- Dodajte jalapeno i luk i kuhajte dok ne omekša, oko 4-5 minuta.
- Dodajte mljevenu puretinu i kuhajte je, miješajući, dok prolazite, oko 8 minuta.
- Umiješajte začine i zalihe vode ili piletine. Pustite pirjati 10 minuta da se okusi stapaju i vlaga ispari. Maknite s vatre.
-
Cubanelle paprike narežite na pola po dužini, a iznutrice izvažite. Postavite ih na veliki lim za pečenje.
- Isjeckanu mljevenu puretinu narežite na polovine papra, a zatim ih prelijte Manchego sirom.
- Pecite ih 20 minuta za malo hrskavije paprike, ili 30 minuta za mekšu.
- Izvadite i pospite začinjenim čili pahuljicama, svježim sjeckanim začinskim biljem i po želji pestom, zhugom ili chermoulom.
Ja sam poslužila svoj domaći recept za zhug koji sam napravila nedavno, ali sjajan je i s domaćim pesto ili domaćom chermoulom.
Faktor topline: Blaga, mada Cubanelle paprike mogu im dodati malo začinjenosti.
Prehrambene činjenice Turska punjene kubanelle paprike - količina recepta po obroku kalorije 280 kalorija iz masti 153 % Dnevne vrijednosti * Mast 17g 26% Zasićene masti 7g 35% Kolesterol 92 mg 31% Natrij 412mg 17% Kalij 305 mg 9% ugljikohidrati 8g 3% Vlakna 2g 8% Šećer 3g 3% Protein 23 g 46% Vitamin A 690IU 14% Vitamin C 11.1mg 13% kalcijum 279mg 28% Željezo 1.9mg 11% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani.
Pin233 Share24 Yum11 Tweet 268 dionica