Waitrose otkriva što će Heston Blumenthal poslužiti za Božić
Da, znamo da je još uvijek rujan (samo!), Ali jedna od naših omiljenih stvari uoči Božića velika je hrana otkrivena u svim većim supermarketima.
Ove godine Waitrose je počeo rano otkrivajući što će Heston Blumenthal poslužiti za blagdansku sezonu u sklopu svog asortimana Heston iz Waitrosea.
Heston - koji je poznat po svom eksperimentalnom pristupu hrani sa znatiželjnim kreacijama, zadivljujućim doživljajima blagovaonice i ponekad razdornim jelima - zapravo je jučer proslavio svoju 10. obljetnicu s Waitroseom. Tako da ovogodišnji dodaci njegovom božićnom asortimanu izgledaju još nevjerojatnije.
U nastavku smo podijelili pet naših favorita, zajedno s Waitroseovim opisima, ali Heston je također sanjao još više. Tu je dimljeni losos od citrusa, ekskluzivni pladanj s ribom i plodovima mora (s dva posebno dimljena lososa i njegovim potpisom krvavog koktela Mary sa kozicama u jednom prekrasnom središnjem dijelu) i sitnom panettonom od šerija. Sve pogledajte ovdje.
Heston iz Waitrose asortimana dostupan je isključivo u Waitrose trgovinama i na Waitrose.com, od sredine listopada i tijekom cijele blagdanske sezone.
Pripremite se da zaista osjetite veliku glad ...
Oglas - Nastavite čitati ispod Hestona iz Waitrose noći prije božićnih pita od mljevenog mesaWaitrose'Zlatno tijesto od mrkve i kima, ispunjeno bogatim mljevenim mesom od voća mrkve i vinove loze prošarano krem šerijem - ukusno zimsko grijače s posebnim prskanjem dimljenog šećera na vrhu.'
Heston iz Waitrose Jewelled Stuff BallottineWaitrose
'Inspirirano jelom u restoranu Hestona, ovaj listić sadrži sočan nadjev od svinjetine, s okusom sočnih sultana, suhih brusnica, jabuka, marelica i kandirane naranče što ga čini lijepom i ukusnom pratnjom uz gozbu s puretinom.'
Heston iz Waitrose Chocolate Bucks Fizz svijećaWaitrose'Sjajna poslastica nakon večere, svijeće od bijele čokolade skrivaju tajni centar baršunastog čokoladnog ganachea, s citrusnim udarcem i slavljeničkim prskanjem marc de Champagne.'
Heston iz božićnog pudinga Waitrose od šerija i balzamičnog octaWaitrose
'Hestonov božićni puding sadrži debele turske sultane namočene ne samo u Ruby Port, već odležane balzamike iz Modene kako bi dočarale sav njihov bogati, voćni okus.
koje je najbolje ravnalo
'Sa svježom jabukom, jabukovačom i tamnim, intenzivnim Pedro Ximenez sherryjem, puding je sazrijevao punih 12 mjeseci za ugodan, pijan završetak vaše svečane gozbe.'
Heston iz Waitrose Tipsy Stollen'Za svečanu poslasticu u vrijeme čaja, bogato tijesto od brioša, debeljuškasto voće namočeno rumom, kandirani ananas, komadići karamele, kora limete, đumbir i marcipan stvaraju novi Heston od Waitrose Tipsy Stollen.
'Stollen, inspiriran tradicionalnim povijesnim britanskim receptom i temeljen na jednom od Dinner by Hestonovih potpisnih deserta, također dolazi u pakiranju od šest Hestona iz Waitrose Tipsy Stollen kriški, idealnih za prikladnu sezonsku zakusku.'
Natalie Cornish Natalie je vd digitalne urednice Red Online.