Xni-Pec - Habanero Salsa

6. lipnja 2016. Skoči na recept Otisak recepta Pin111 Share35 Yum2 Tweet Pošalji 148 dionica Xni-Pec - Habanero Salsa

Xni-Pec je jukatanska salsa napravljena od svježih habanero paprika, rajčice, luka, kiselog soka od naranče i još mnogo toga. Uzima malo topline, a kao što i ime implicira, moglo bi vas znojiti poput psa nosa.



Znojite se poput psa nosa, moji prijatelji. Svježa paprika habanero u ovoj salsi čini je prilično ljutom, ali tako je i ovisnost. Doista je ugodno, kao što može biti bilo koja svježa salsa, a sastojke je praktično možete napraviti iz sastojaka iz svog vrta.

Prilično je sličan pico de gallo i po sastavu i u okusu, iako prilično vrući i više tipičan za habanero tropski okus.

Ime sve govori. Xni Pec, izgovara se & ldquo; Shnee Pek & rdquo;, u prijevodu znači & ldquo; Dogs Nose & rdquo; ili & ldquo; Psi njuška & rdquo; u Mayanu, što podrazumijeva da ćete se znojiti poput psa nos kad ga pojedete. Mogu potvrditi istinu u ovoj izjavi.

paprika infuzirana votkom

Xni Pec Habanero Salsa - Recipe

Napravio sam ovu salsu u subotu i snimio fotografiju, a zatim je objavio na Facebooku, dijeleći kako je prekrasno izgledalo - i doista, DA LI izgleda prekrasno, zar ne? Primio sam komentar svog susjeda da ga sljedećeg dana dovedem na zabavu za sinove koji maturiraju u 8. razredu - Čestitamo, Jacob!

Iako je to bio pogodak na zabavi - primio je mnogo komplimenata - mislim da je to uglavnom bio pogodak s Jakovom i njegovim mladim prijateljem dok su zajedno proždirali pola zdjele.

Isprva su uživali u okusu, ali kako je trajala seansa odlijevanja, obojica su se strugali znojem na čelima i pokušavali istjerati pare topline iz svojih usta.

Srećom, na kraju večeri bilo je malo tučenog vrhnja za pomoć u kontroli spaljivanja, ali sa zadovoljstvom mogu reći da vjerujem da sam još nekoliko ljudi na svijetu pretvorio u čileheade.

Da! Cilj ostvaren.

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

Posluživanje prijedloga

Ovaj recept za salsu možete poslužiti odmah, jer je prilično divan kad je svjež ili ga pustite da odstoji poklopljenog u hladnjaku barem nekoliko sati ili još bolje, preko noći, kako bi se okusi mogli razvijati, baš kao što biste to učinili s pico de gallo.

Sviđaju mi ​​se oba načina. Ovako poslužite kao prilog uz čips, ili kao prilog za tacos ili tostados. Često volim žlicu salse preko ribe ili piletine radi zdravijeg, ali velikog ukusa obroka.

Xni Pec sigurno će dostaviti na te račune. Nadam se da ćete uživati ​​u istoj mjeri kao i prvaši!

kiseli recepti od banane paprike

Xni-Pec (Dogs Nose) - Habanero Salsa - Recipe

Pattys perspektiva

Citrusi u ovoj salsi doista su ukrotili ostale sastojke po mom osobnom ukusu. Ponekad sirovi luk može biti oštar, ali nije tako kod ovog recepta. Bilo je prilično vruće, ali ukusno.

Isprobajte neke od mojih drugih popularnih recepata za salsu

  • Habanero umak
  • Umak od svježeg manga
  • Kreolski umak - argentinski umak
  • Domaći pikantni umak
  • Crveni umak
  • Zeleni umak
  • Svježa salata od bibera
5 od 1 glasa Xni-Pec (Dog’s Nose) - Habanero Salsa - Recipe Ispis Xni-Pec (pasji nos) - Habanero Salsa - recept za pripremu recepta 10 min Vrijeme kuhanja 5 min Ukupno vrijeme 15 min Xni-Pec je jukatanska salsa napravljena od svježih habanero paprika, rajčice, luka, kiselog soka od naranče i još mnogo toga. Skupi malo topline, a kao što ime implicira, moglo bi vas znojiti poput psećeg nosa. Tečaj: Priručna jela Kuhinja: Meksička porcija: 4 Kalorije: 25 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci
  • 3 habanero paprike nasjeckane (ili više, po želji)
  • 1 srednje nasjeckana rajčica
  • 1 mali bijeli luk nasjeckan
  • 3 žlice svježeg soka od naranče ili 2 žlice svježeg soka od limete + 1 žlica svježeg soka od naranče (kao varijacija, isprobajte sok od grejpa)
  • ¼ šalica nasjeckanog cilantroa
  • Sol po ukusu
instrukcije
  1. Kombinirajte sve sastojke u zdjeli za miješanje. Dobro promiješajte. Okusite i prilagodite soli.
  2. Pokrijte i hladite preko noći da se okusi stapaju i razvijaju. Poslužiti!
Bilješke o receptu

Faktor topline: HOT. Ostvarićete dobru razinu zagrijavanja uz ovaj recept za habanero salsu. Ali vrijedi!

Prehrambene činjenice Xni-Pec (pasji nos) - Habanero Salsa - Količina recepta po obroku kalorije 25 % Dnevne vrijednosti * Natrij 3 mg0% Kalij 162 mg5% ugljikohidrati 5g2% Šećer 3g3% Vitamin A 420IU8% Vitamin C 23.7mg29% kalcijum 9 mg1% Željezo 0,2 mg1% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin111 Share35 Yum2 Tweet 148 dijeljenja