Zingy svinjska sjeckana Marinada

24. srpnja 2019. Jump to Recept Ispis recepta Pin396 Yum17 Share13 Tweet Email 426 dionica

Najbolja marinada za svinjski kotlet za ekstra sočne svinjske kotlete velikog ukusa, bez obzira na to kako ih kuhate, sa samo zobom.

Volite li svinjske kotlete? Jesam. Uživam u svom, kad su izvana zapečeni, a iznutra lijepi i sočni, s dobrom razinom začina. Ja ih kuham na bilo koji drugačiji način - na roštilju, u brojleru, pečenom u pećnici, zapečenom u tavi - i bez obzira kako se kuhali, najbolji je način za postizanje tog fenomenalnog okusa I da je predivna sočnost uz dobro marinada.

Da!

Izvrsna marinada je put kojim se ide. Najbolja marinada od svinjskog kotleta čini vaše kotlete dodatno sočnim i ukusnim. To je upravo ono što ovdje imam za vas, moji prijatelji. Eksperimentirao sam s različitim marinadama za različite rezove mesa, a danas vam donosim moj omiljeni recept za marinadu od svinjskog sjeckanja,

Puni ga mješavinom sojinog umaka, začinjenog smeđeg senfa, maslinovog ulja, jabučnog octa i Worcestershire umaka, zajedno s smeđim šećerom, začinima, puno svježeg češnjaka i dodatnim sjajnim sastojkom - LJUTI UMAK! Dodaje samo dodir zinga.

punjeni anaheim papar recepti

Ova marinada je savršena za roštilj, pečenje, pečenje, međutim želite kuhati svoje kotlete. Primijetite divne kore na kotleti kad gotovi. Nevjerojatna.

Ostavimo raspravu o marinadi i zašto je upotreba marinade dobra stvar za vaše svinjske kotlete.

Prednosti mariniranja svinjskih kotleta

Mariniranje je važna komponenta izgradnje okusa. Dobra marinada, poput ove zingy marinade od svinjskog sjeckanja, pomaže dodajte vlagu mršavim rezovima mesa kao i mekano meso, Osim okusa i vlage, marinade mogu pomoć u probavi i pomoći da smanjiti karcinogene proizvedeno kod kuhanja mesa na visokim temperaturama.

Koliko dugo moram marinirati svoje svinjske kotlete?

Najbolju penetraciju okusa dobit ćete ako svinjske kotlete marinirate 24 sata. Međutim, možete ih marinirati preko noći ili ujutro naribati marinadu i tijekom cijelog dana marinirati kotlete sve dok ne budete spremni kuhati kasnije te večeri.

Međutim, ako ne uspijete naći vrijeme, i dalje ćete dobiti korisne rezultate marinirajte najmanje 1 sat, Čak i ako imate samo jedan sat vremena za mariniranje, vrijedi to učiniti.

Svinjski sjeckalica Marinade sastojci

Prikupite sljedeće sastojke da napravite marinadu.

• 1/3 šalice maslinovog ulja
• 1/3 šalice Ja sam umak
• 4-5 češnja češnjaka, mljevenih
• 3 žlice svijetlo smeđeg šećera
• 2 žlice Worcestershire umaka
• 2 žlice ljutog umaka (Koristite dobar stil Louisiane, poput kristala ili tabasca, ili koristite svoj omiljeni)
• 1 žlica začinjene smeđe senfa
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 žličica pahuljica čilija
• & Frac12; žličica crnog papra

Ova marinada je dobra za četiri svinjska odreska od osam unci, bez kostiju ili bez kostiju.

Kako napraviti ovo zrenje svinjskog sjeckanog marinada - koraci recepta

1. Prvo umutite maslinovo ulje, sojin umak, češanj češnjaka, svijetlosmeđi šećer, Worcestershire umak, ljuti umak, pikantni smeđi senf, jabučni ocat, čili pahuljice i crni papar zajedno u maloj zdjeli.
2. Također možete koristiti veliku brtvenu vreću ili plastičnu vrećicu.
3. Dodajte svoje svinjske kotlete u zdjelu ili vrećicu i potopite u marinadu.
4. Marinirajte najmanje 1 sat, ili najviše 24 sata za najbolji prodor okusa.
5. Kad ste spremni za kuhanje, izvadite svinjske kotlete i odbacite marinadu. Kuhajte kotlete po želji!

Imate različite mogućnosti kuhanja svinjskih kotleta. Evo upute za njihovo kuhanje.

Koja je unutarnja temperatura za svinjske kotlete?

Bez obzira kako kuhate svinjske kotlete, želite ih kuhati na minimalnoj unutarnjoj temperaturi od 145 stupnjeva F za srednje ili 160 stupnjeva F za dobro gotove.

Volim koristiti svoje Termoometar za meso ThermoPop od tvrtke ThermoWorks (Im a affiliate). Odlično djeluje! Skoro tamo!

Evo nekoliko metoda kako ih pripremiti.

Svinjski kotleti pečeni u pećnici

Za Bone-In kotlete / debljine 1 inča:

1. Zagrijte pećnicu na 475 stupnjeva F.
2. Svinjske kotlete stavite u posudu za pečenje i pecite oko 25 minuta, okrećući se jednom na pola puta, sve dok svinjetina ne dosegne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednje ili 160 stupnjeva F za dobro učinjeno.
3. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Za svinjske kotlete bez kosti / debljine 3/4 inča:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Svinjske kotlete stavite u posudu za pečenje i pecite ih oko 25 minuta, okrećući se na pola puta, sve dok svinjetina ne dosegne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednju ili 160 stupnjeva F za dobro učinjeno.
3. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Svinjski kotleti na žaru

Za svinjske kotlete debljine 3/4 inča:

1. Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri i lagano uljite rešetke.
2. Na roštilj dodajte svinjske kotlete i poklopite. Peći 3-4 minute.
3. Oljuštite svinjske kotlete i pecite još 1-2 minute. Nabavite one lijepe tragove roštilja!
4. Smanjite toplinu na srednje nisku (ili, ako koristite drveni ugljen, premjestite kotlete na manje izravne topline) i stavite malo umaka s roštilja preko nasjeckanih kockica.
5. Roštilj nastavite još par minuta, dok svinjetina ne postigne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednje ili 160 stupnjeva F za dobro završeno.
6. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Svinjske kotlete s pranom ili umakom od svinjetine

Za svinjske kotlete debljine 3/4 inča:

1. U tavi zagrijte malo ulja na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte svinjske kotlete u saute 8-10 minuta, prolazeći napola.
3. Nastavite pirjati još par minuta, dok svinjetina ne postigne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednju ili 160 stupnjeva F za dobro učinjeno.
4. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

To je to, prijatelji moji! Nadam se da ćete uživati ​​u svojim svinjskim kotletima! Javite mi kako ih završite! Volio bih da sam bio tamo s tobom.

Isprobajte neke od mojih popularnih recepata od svinjetine

• Svinjski kotleti na žaru s umakom za roštilj Carolina senf
• Svinjski kotleti na žaru sa ananas-Gochujang glazurama
• Pečeni svinjski kotleti preko pire bijelog pasulja
• Pečeni svinjski kotleti s papaja salsa
• Svinjske kotlete na žaru preko avokada i krumpira
• Isprobajte na ovom sjajnom receptu za svinjske ovratnike mojih prijatelja iz Vindulgea

Isprobajte neke od mojih drugih sjajnih recepata za marinadu

• Zesty Carne Asada Marinade
• Slatka i začinjena Teriyaki Marinade
• Jerk Marinade
• Pikantna BBQ Pileća Marinada
• Podignuta steak marinada
• Ancho-Lime Marinade

Imate li kakvih pitanja? Slobodno pitaj! Sretna sam što mogu pomoći. Ako uživate u ovom receptu, nadam se da ćete ostaviti komentar sa nekim ZVEZDAMA. Također, podijelite ga na društvenim mrežama. Ne zaboravite nas označiti na #ChiliPepperMadness. Svakako dijelim! Hvala! - Mike H.

cajun kuhanje trojstva

5 od 4 glasova Ispis Zingy Pork Chop Marinade recept pripremno vrijeme 5 min Vrijeme kuhanja 15 min Vrijeme mariniranja 1 sat ukupno vrijeme 20 min Najbolja marinada od svinjetine, vaš svinjski kotlet, postaje sočan i ukusan. Mine je mješavina maslinovog ulja, sojinog umaka, začinjenog smeđeg senfa i još mnogo toga, s dozom vrućeg umaka i pomalo zingati. Savršeni su za roštilj, pečenje, pečenje, ali želite ih kuhati! I samo pogledajte tu strašnu koru. Tečaj: Glavno jelo Kuhinja: Američka Ključna riječ: bbq, recept od salata, roštilj, marinada, svinjski kotleti Posluživanje: 4 Kalorije: 573 kcal Autor: Mike Hultquist Sastojci

• 1/3 šalice maslinovog ulja
• 1/3 šalice Ja sam umak
• 4-5 češnja češnjaka mljevenih
• 3 žlice svijetlo smeđeg šećera
• 2 žlice Worcestershire umaka
• 2 žlice ljutog umaka Koristite dobar stil Louisiane, poput Crystal ili Tabasco, ili koristite svoj omiljeni
• 1 žlica začinjene smeđe senfa
• 1 žlica jabučnog octa
• 1 žličica pahuljica čilija
• ½ žličice crnog papra
• ZA KUHANJE: 4 osam unci svinjski kotleti bez kostiju ili bez kostiju

instrukcije

1. Umutite sve sastojke zajedno u veću zdjelu. Također možete koristiti veliku brtvenu vreću ili plastičnu vrećicu.
2. Dodajte svoje svinjske kotlete u zdjelu ili vrećicu i potopite u marinadu.
3. Marinirajte najmanje 1 sat, ili najviše 24 sata za najbolji prodor okusa.
4. Kad ste spremni za kuhanje, izvadite svinjske kotlete i odbacite marinadu. Kuhajte kotlete po želji!

Bilješke o receptu

Uključene kalorije s svinjskim kotletima.

CHOPS PORK CHOPS: Svinjski kotleti trebali bi mjeriti 145 stupnjeva F za srednje rijetke, ili 160 stupnjeva F za dobro gotove.

Isprobajte i ovu marinadu na piletini. Ukusno!

* Svinjski kotleti pečeni u pećnici

Za Bone-In kotlete / debljine 1 inča:

1. Zagrijte pećnicu na 475 stupnjeva F.
2. Svinjske kotlete stavite u posudu za pečenje i pecite oko 25 minuta, okrećući se jednom na pola puta, sve dok svinjetina ne dosegne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednje ili 160 stupnjeva F za dobro učinjeno.
3. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Za svinjske kotlete bez kosti / debljine 3/4 inča:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. Svinjske kotlete stavite u posudu za pečenje i pecite ih oko 25 minuta, okrećući se na pola puta, sve dok svinjetina ne dosegne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednju ili 160 stupnjeva F za dobro učinjeno.
3. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Svinjski kotleti na žaru

Za svinjske kotlete debljine 3/4 inča:

1. Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri i lagano uljite rešetke.
2. Na roštilj dodajte svinjske kotlete i poklopite. Peći 3-4 minute.
3. Oljuštite svinjske kotlete i pecite još 1-2 minute. Nabavite one lijepe tragove roštilja!
4. Smanjite toplinu na srednje nisku (ili, ako koristite drveni ugljen, premjestite kotlete na manje izravne topline) i stavite malo umaka s roštilja preko nasjeckanih kockica.
5. Roštilj nastavite još par minuta, dok svinjetina ne postigne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednje ili 160 stupnjeva F za dobro završeno.
6. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Svinjske kotlete s pranom ili umakom od svinjetine

Za svinjske kotlete debljine 3/4 inča:

1. U tavi zagrijte malo ulja na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte svinjske kotlete u saute 8-10 minuta, prolazeći napola.
3. Nastavite pirjati još par minuta, dok svinjetina ne postigne minimalnu unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva F za srednju ili 160 stupnjeva F za dobro učinjeno.
4. Izvadite kotlete i ostavite da se odmaraju nekoliko minuta prije posluživanja.

Činjenice o ishrani Količina recepta zrelog svinjskog luka od svinjetine Marinada po posluživanju kalorije 573 kalorije iz masti 306 % Dnevne vrijednosti * Mast 34g52% Zasićene masti 8g40% Kolesterol 151 mg50% Natrij 1498mg62% Kalij 998mg29% ugljikohidrati 13g4% Šećer 10g11% Protein 51g102% Vitamin A 150IU3% Vitamin C 6.9mg8% kalcijum 42 mg4% Željezo 2.4mg13% * Procent dnevne vrijednosti temelje se na 2000 kaloričnoj prehrani. Pin396 Yum17 Share13 Tweet 426 dionica